Sauvegardons la planète :la chaine alimentaire

le poisson d'élevage

L'aquaculture représente 30% de la production mondiale de pêche
Elle n'offrira jamais la diversité de poissons dont recèlent la naturellement les océans :300 espèces de poissons sont élevés en aquaculture tandis que 19000 existent à l'état sauvage .

Sachez que pour produire 1 saumon d'élevage de 3 kg, 15 kg de poissons réduits en farine sont nécessaires, ce qui n'est pas sans impact sur les tock naturels

Et comme tous les élevages intensifs,l'aquaculture recourt à des traitements chimiques et antibiotiques ,dont nous subissons les conséquences en fin de chaine alimentaire


CONSEIL

Pour ne pas encourager les élevages intensifs qui ne font qu'épuiser davantage les océans ,éviter de consommer des poissons comme le bar,la truite ,le saumon..

Où tout au moins réduisez en leur consommation annuelle

les fruits et légumes exotiques


1 kiwi cultivé en Nouvelle Zélande et transporté par avion jusqu'en Europe émet dans l'atmosphère l'équivalent de 5 fois son poids en dioxide de carbone ( CO2 )
Mais le prix des kiwis en rayon reste abordable ,parce que leur coût environnementaux et sociaux ,notamment ceux de leur transport contribuant au réchauffement climatique,ne sont pas comptabilisés


CONSEIL


>>>Regardez la provenance de vos produits alimentaires :des haricots verts du Kenya ,des carottes d'Israël ,des pommes d'Australie vous sont proposés à bas prix ,car les tarifs ne reflètent pas le coût effectif de leur transport

>>Privilègiez les productions locales ,l'agriculture de votre région : vous contribuerez ainsi à limiter le réchauffement climatique

Halte aux Fast Foods


Tandis que 800 millions de personnes souffrent toujours de la faim ,aucune région du monde n'échappe à la propagation des fast foods,véritable symbole de la mondialisation

Si vous fréquentez les fast foods ,réfléchissez au revers de la médaille :

agriculture intensive et polluante , mauvaise qualité nutritionnelle , montagne d'emballage non recyclables ,uniformisation du goût ...