Fraises Espagnoles
Une des plus grandes pinèdes espagnoles laisse peu à peu la place à une forêt de tunnels de plastique.En cause, la culture des fraises. Les distributeurs européens ont décidé d’en faire un symbole printanier. La France, qui figure au second rang des importateurs de fraises espagnoles, en a acheté 42 000 tonnes en 2002. Le WWF dénonçait récemment «la destruction du milieu naturel espagnol», rongé par cette culture intensive. C’est en effet autour du Parc national de Doñana (Est de l’Andalousie), inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, que 95 % de ces fraises sont produites Ce que dénoncent les associations écologistes,ce sont les méthodes de production, l’usage massif de produits chimiques ( dont le bromure de méthyle pourtant interdit par l'UE ) , dû à une culture sur sable et sous plastique, ainsi que la consommation importante d’eau pour l’irrigation.
Que faire alors ? Sans aucun doute, préférer des fruits de saison et locaux